Mr. Piggy

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今早泡了奶拿去给大S喝的时候，他对着我衣服戳阿戳，~

我顺势就问他了，马迷好看伐~

他说，好看~

美得我一阵心花怒放~

于是我决定了，这几天我得抓紧时间多问他几遍，马迷好不好看~~

因为，目前他没学会怎么说不好看~

黄金版鲜肉月饼

最近几个星期，我几乎每个几天都要做一次鲜肉月饼，从来没有这么高频地做过一道点心~所以很显然的，在口感越来越好的同时，卖相也一次比一次好~

相比较第一次做的时候，因为没有考虑到整体性，所以整盘月饼上色不太均匀，有的深，有的浅，还有的上色过了头。这几次逐渐调整了烤箱火候和时间，烤好的月饼上色统一，一致呈现着金灿灿的色泽，又让马迷心花怒放一次了呢~

使用材料和最初做法还请见旧帖，只不过原方是做成9个月饼，家里人吃下来都觉得大了点，所以后来几次就都做了12个，大小刚好~另外，在烘烤时间上我做了如下调整：一共烘烤了25分钟，首10分钟后，将烤盘取出转个方向再放进烤箱（使月饼受热更均匀），再烘烤10分钟后，关上火，只开下火，这样烤出来的月饼顶部就统一呈现耀眼的金黄色泽而不会因为顶部炉火太高而烤焦了~

---黄金灿灿一大片~

---自己做的，肉馅多伐~

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